Consumenten zullen in september, als de nieuwe oogst geplukt wordt, genoegen moeten nemen met kleinere vruchten. Fruit is daardoor straks ook duurder. Hoe dat zit, legt John Kusters uit. Hij is voorzitter van de Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO).
De reden voor duurder fruit vanaf september is de droogte in heel Europa. Metro schreef het deze maand al: extreme droogte zet oogsten onder druk, ligt er straks minder in de supermarkt?
Telers helpen door ‘fruit met een plekje te kopen’
„De kleinere Europese oogst heeft een prijsopdrijvend effect”, aldus Kusters over het fruit. Door de vele zonuren is de kwaliteit volgens hem wel goed. „Door de zonuren zijn de suikers nu al hoog. Daardoor zal er smakelijk fruit geconsumeerd kunnen worden. Wel is er veel hagel gevallen, waardoor er wat uiterlijke schade is. De consument kan de teler helpen door ook appels en peren met een plekje kopen.”
Oude oogst nog beschikbaar, nieuwe oogst ‘zal lijden’
Voorzitter Kusters sprak naar aanleiding van het nieuws over duur fruit ook met De Telegraaf. Je hoort hem in de video hierboven. Kusters legt uit dat er in heel Europa te weinig water valt om vruchten van vocht te voorzien, maar ook om het fruit te koelen. „Als het te heet wordt, dan verbrandt de schil en is de vrucht onverkoopbaar.”
Voorlopig is de oogst van vorig jaar nog voor verkoop beschikbaar, maar „de nieuwe oogst die vanaf september van start gaat, zal er ernstig onder lijden”. Kusters ziet vooral problemen bij appels en peren. „Maar ook zien we bij klein fruit als pruimen, frambozen, bramen en dergelijke, dat die echt wel een uitdaging hebben om voldoende water te krijgen.”
Wat gaan we als consumenten precies merken?
In de video vertelt Kusters ook over de huidige droogte, die hij anders dan andere jaren ervaart. „De droogte is lang en extreem. Nu zien we dat het water steeds minder beschikbaar is.”
Op de vraag wat wij als consumenten van de problemen gaan merken, zegt de fruitman: „Uiteindelijk zal de consument merken dat de vruchten kleiner blijven omdat ze te weinig vocht opgezogen hebben. En omdat er minder fruit beschikbaar is, niet alleen in Nederland en België maar ook in de rest van Europa, zal dat een prijsopdrijvend effect hebben.” Voor de sector vreest Kusters dat niet alle fruittelers het zullen volhouden.
Dit zijn de best gelezen artikelen van dit moment:
- Diana (41): ‘Onze dochters (11 en 9) gaan dit jaar niet mee op vakantie, want mijn man ik hebben rust nodig’
- Giel (37) huurde een villa op Ibiza: ‘Mijn borg van 1500 euro kreeg ik nooit terug’
- Onderzoekers zien opvallend verband: koffiedrinkers hebben vaak lager risico op hartproblemen
- Hacker waarschuwt: ‘Echte ellende na Odido-hack moet nog beginnen’
- Gordon was helemaal klaar met radio-ochtendshow: ‘Ik ben blij dat het voorbij is en de luisteraars ook’
