Slim bakken: Ome Tom onthult zijn verrassende poffertjestruc

De rasechte Jordanees Ome Tom is met zijn klassieke poffertjeskraam al jaren een vertrouwd gezicht op de bruisende Dappermarkt in Amsterdam-Oost. Zijn goudkleurige oud-Hollandse lekkernij verspreidt een heerlijke geur over de markt. Het geheim achter het perfecte poffertje? Daar komt een lesje slim bakken bij kijken waar je thuis verrassend veel aan kunt hebben.