Het Diabetes Fonds waarschuwt dat Nederlanders hun suikerinname flink onderschatten. Ruim de helft denkt hooguit zes suikerklontjes per dag binnen te krijgen, terwijl volwassenen gemiddeld op twaalf uitkomen. Dat gebeurt vaak via producten die niet zoet lijken.
We eten gemiddeld 86 suikerklontjes aan toegevoegde suiker per week, wat neerkomt op zo’n 18 kilo per jaar. Dat veel Nederlanders hun dagelijkse suikerinname onderschatten, verbaast diëtist bij het Diabetes Fonds Neeke Smit niet. „Aan veel producten is suiker toegevoegd en vaak meer dan we denken. Ook aan hartige producten waarvan je het niet verwacht, zoals pesto, kipfilet, hummus of sauzen. Zo krijg je ongemerkt toch veel toegevoegde suikers binnen.”
Gevolgen onderschatting suikerinname
Opvallend genoeg onderschatten vrouwen hun dagelijkse suikerinname vaker dan mannen. 56,7 procent denkt maximaal zes suikerklontjes per dag binnen te krijgen, tegenover 49 procent van de mannen. Onder 60-plussers is de onderschatting het grootst: bijna tweederde (63,5 procent) denkt zes suikerklontjes of minder per dag te consumeren.
Die onderschatting is niet zonder gevolgen: te veel toegevoegde suikers vergroten namelijk het risico op overgewicht en diabetes type 2. In Nederland hebben al 1,1 miljoen mensen diabetes type 2, terwijl nog eens 400.000 mensen de ziekte hebben zonder te weten en 1,4 miljoen mensen met prediabetes lopen een groter risico op de ziekte.
In deze hartige producten zit vaker toegevoegde suiker dan je denkt
Om te voorkomen dat je ongemerkt veel toegevoegde suikers binnenkrijgt, is het belangrijk om ongezonde producten zoveel mogelijk te laten liggen. „Toegevoegde suikers zitten vaak in producten die niet goed zijn voor onze gezondheid”, zo legt Smit uit. „Ze bevatten weinig belangrijke voedingsstoffen. Denk aan koek, snoep en chips, maar ook aan mueslirepen, pakjes kruidenmixen en kant-en-klare maaltijden.”
„Gezondere keuzes zijn groente, fruit en ongezoete zuivel. Die bevatten van nature suiker én belangrijke voedingstoffen zoals vitamines, mineralen en vezels. Door te kiezen voor producten zonder toegevoegde suikers, kun je het risico op overgewicht en diabetes type 2 verkleinen.”
Daarnaast heeft Smit nog drie belangrijke tips:
- Lees altijd de ingrediënten op het etiket, zo weet je of suiker is toegevoegd aan een product.
- Handig ezelsbruggetje: vrijwel alles wat eindigt op –stroop, -siroop, of –ose is een schuilnaam voor suiker.
- De ingrediënten staan op volgorde, het meest gebruikte ingrediënt staat vooraan. Hoe meer (een vorm van) suiker vooraan staat, hoe meer ervan in zit.
Deze drankjes winnen de prijs voor het meest misleidende product in de supermarkt.
Dit zijn de best gelezen artikelen van dit moment:
- 52 procent van thuiswerkers kookt tijdens werktijd: wanneer wordt dat dagdieverij?
- Strafrechtadvocaat Job Knoester ergert zich groen en geel aan nieuwtjes over Gordon: ‘Als hij een scheet laat…’
- 155.600 Nederlanders naar de voedselbank: ‘Armoede groeit in welvarend Nederland’, ook onder mensen met werk
- Treinabonnement van 49 euro gaat eerder van start, maar populariteit kan actie voortijdig laten stoppen
- Radio-dj Annemieke Schollaardt legt werk neer na kankerdiagnose: ‘Enorme schok’
